Parte ²
O composto orgânico pode ser feito no próprio quintal a partir de restos, como lixo caseiro, folhas, cascas de legumes, casca de ovos, etc. Nesse caso, deve-se fazer uma composteira, procedendo-se da seguinte maneira:
- abrir um buraco no chão de aproxima-
damente 1m x 1m x 1m ou separar um
caixote para depositar a matéria
orgânica.
- depositar em camadas: cascas de
legumes, de ovos, de frutas, papéis, pó
de café ou chá, poda de grama, folhas
verdes ou secas, serragem, cinzas ou
restos de cultura. Cada vez que colocar
restos, acrescentar uma pequena quan-
tidade de esterco e um pouco de terra.
- regar para manter a umidade do
composto.
- quando o buraco estiver bem cheio,
cobrir a superfície com um saco molhado.
Uma vez por semana, revirar o composto
e manter a umidade correta.
- após três semanas, colocar dentro do
buraco ou caixote a maior quantidade de
minhocas que puder encontrar.
- em dois meses, o adubo poderá ser
utilizado.
- o composto deverá ser colocado na
mesma quantidade que o esterco puro
nos locais de plantio. O esterco animal também pode
ser usado na forma de caldo de estrume,
pois ajuda a manter as plantas sadias e
vigorosas.
É feito da seguinte maneira: em um tonel de 200 litros, bem limpo, colocar 50 litros de esterco fresco e 150 litros de água; cobrir com tampa de madeira e deixar em local com bastante sol; mexer o caldo no mínimo duas vezes por semana; estará pronto dentro de 60 a 90 dias, quando não tiver cheiro forte, não formar bolhas e não juntar moscas. Para utilizar, misturar 5 litros de caldo em 10 litros de água, regar a base das plantas de 7 em 7 dias, tomando o cuidado de não deixar cair nas folhas. O esterco animal pode ser usado, ainda, na forma de biofertilizante líquido, que é ótimo adubo foliar, além de contri-buir na defesa das plantas contra ataques de fitopatógenos e insetos-pragas.
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