Como organizar a horta? ( parte ²)

Existem plantas que, quando cultivadas ao lado de outras, ajudam-se mutualmente ( plantas companheiras ), como por exemplo: alface e nabo, alface e beterraba, alface e feijão-de-vagem. Há outras que, pelo fato de serem vizinhas, não ajudam nem prejudicam ( são indiferentes ), como por exemplo: alface e cenoura, alface e abobrinha, alface e espinafre. E, por último, existem plantas que terão seu crescimento prejudicado se estiverem ao lado de outras; são ditas antagônicas ( desfavoráveis ), como por exemplo: alface e salsa, ervilha e cebolinha.

Entretanto, todas as associações citadas devem ser afastadas em cada local  cultivo, pois podem existir algumas variações quanto à época e local do plantio.